DG 7140 - Four à vapeur encastrable --
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DG 7140
Four à vapeur encastrable Pour une cuisson saine avec programmes automatiques et interconnexion.

  • Écran texte avec commande par capteur - DirectSensor S
  • Résultats excellents - technologie de vapeur DualSteam

    Système DualSteam à deux générateurs de vapeur

    Plaisir sans pareil : la vapeur se répartit uniformément et rapidement – vous obtenez des résultats optimaux.
  • Réussite garantie pour chaque aliment - programmes automatiques

    Programmes automatiques 

    Cuisson toujours à point : une multitude de plats à préparer simplement et parfaitement, succès garanti.
  • Préparation simple d’un plat complet - cuisson de menus
  • Appareil compatible réseau WiFi - Miele@home
Coloris 
  • Inox/CleanSteel
Prix : EUR 1.429,00**
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** Tous les prix TVA et contribution au recyclage incl. et frais de transport excl.

Disponible bientôt en magasin
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DG7140

Aperçu de tous les avantages produit - DG 7140

Principaux atouts

Exclusivité Miele

DualSteam 

Talents multiples pour des résultats uniformes 

Plaisir sans pareil : la vapeur se répartit uniformément et rapidement – vous obtenez des résultats optimaux. 

En savoir plus sur les « DualSteam  »

    Programmes automatiques 

    Un résultat parfait sans effort 

    Cuisson toujours à point : une multitude de plats à préparer simplement et parfaitement, succès garanti.

    En savoir plus sur les « Programmes automatiques  »
    Exclusivité Miele

    Enceinte de cuisson en inox avec structure tramée 

    Équipement professionnel. 

    Qualité et facilité d'entretien : nos fours à vapeur sont tous équipés d'une enceinte de cuisson en inox. 

    En savoir plus sur les « Enceinte de cuisson en inox avec structure tramée  »

    Grande enceinte de cuisson, grande surface 

    Beaucoup d'espace pour exprimer votre créativité 

    Espace maximal : enceinte de cuisson profonde et grande surface pour préparer plusieurs portions simultanément.

    En savoir plus sur les « Grande enceinte de cuisson, grande surface  »

    Confort d'utilisation

    Exclusivité Miele

    Système breveté de réduction de la vapeur*

    Réduction de la vapeur 

    Sûr et confortable : vous pouvez ouvrir la porte et sortir les plats sans attendre que la vapeur se dissipe. 

    En savoir plus sur les « Système breveté de réduction de la vapeur » EP1714083 US 8766143

    De nombreuses possibilités d'utilisation 

    De nombreuses possibilités 

    Il ne vous manquera rien : nos fours à vapeur vous offrent un large éventail d'applications. 

    En savoir plus sur les « De nombreuses possibilités d'utilisation  »

    Grand réservoir d’eau

    Manipulation facile 

    Sa grande capacité de 1,5 litre permet de cuire sans interruption, même pour les cuissons plus longues.

    En savoir plus sur les « Grand réservoir d’eau »

    Du plaisir !

    Exclusivité Miele

    DualSteam 

    Talents multiples pour des résultats uniformes 

    Plaisir sans pareil : la vapeur se répartit uniformément et rapidement – vous obtenez des résultats optimaux. 

    En savoir plus sur les « DualSteam  »

    Programmes automatiques 

    Un résultat parfait sans effort 

    Cuisson toujours à point : une multitude de plats à préparer simplement et parfaitement, succès garanti.

    En savoir plus sur les « Programmes automatiques  »
    Exclusivité Miele

    Fonction Maintien au chaud automatique 

    Maintient au chaud les plats cuits

    Pas de refroidissement immédiat : les plats sont maintenus au chaud 15 minutes après la fin de la cuisson. 

    En savoir plus sur les « Fonction Maintien au chaud automatique  »

    Cuisson indépendante de la quantité 

    Quantités différentes, temps de cuisson identique 

    Toujours la même durée : pour 100 g ou 1 kg, le temps de cuisson reste identique. 

    En savoir plus sur les « Cuisson indépendante de la quantité  »

    Enceintes

    Exclusivité Miele

    Enceinte de cuisson en inox avec structure tramée 

    Équipement professionnel. 

    Qualité et facilité d'entretien : nos fours à vapeur sont tous équipés d'une enceinte de cuisson en inox. 

    En savoir plus sur les « Enceinte de cuisson en inox avec structure tramée  »

    Grande enceinte de cuisson, grande surface 

    Beaucoup d'espace pour exprimer votre créativité 

    Espace maximal : enceinte de cuisson profonde et grande surface pour préparer plusieurs portions simultanément.

    En savoir plus sur les « Grande enceinte de cuisson, grande surface  »

    Porte transparente 

    Tout d'un seul coup d'œil 

    Excellente visibilité sur vos plats grâce à la porte transparente pratique.

    En savoir plus sur les « Porte transparente  »

    Possibilités d'utilisation

    Poissons et fruits de mer

    Air marin : le poisson et les fruits de mer sont cuits à la perfection et conservent leur goût et leur forme.

    Viande

    Tendre et juteuse : la viande cuite au four vapeur a un goût intense.

    Garnitures 

    Comptez sur eux : les pommes de terre, le riz ou les pâtes conviennent à tous les plats et sont nourrissants. 

    Desserts 

    Le meilleur pour la fin : avec les fours vapeur Miele, préparez aussi toutes sortes de desserts.

    Cuire des œufs 

    À la coque, mollet ou dur ? Préparez les œufs en quelques minutes à 100 °C pour le petit-déjeuner 

    Conserves 

    Longue conservation : les conserves de fruits, légumes, viande et saucisses sont faciles avec le four vapeur. 

    Préparer des yaourts 

    Fait maison : en seulement 5 heures à 40 °C, vous pouvez préparer votre propre yaourt avec le four vapeur. 

    Cuisson sous vide 

    Un vrai délice : la cuisson sous vide de viande, légumes ou fruits donne des résultats incomparables.

    Stériliser des biberons 

    Germes éliminés en 15 minutes seulement : simple et rapide, la stérilisation des biberons se réalise à 100 °C. 

    Soupes 

    Crémeuse ou claire – les soupes de toutes les sortes sont une entrée très appréciée. 

    Blanchir 

    Préparation optimale : faites blanchir les fruits et légumes pour les conserver dans les meilleures conditions. 

    Réchauffer 

    Comme fraîchement cuits : les plats de la veille retrouvent un état optimal en quelques minutes à 80–100 °C 

    Faire lever la pâte 

    Légère et aérée : avec ce multitalent, vous réussissez aussi votre pâte – à 40 °C, elle lève à merveille. 

    Préparer des serviettes chaudes 

    Accueil professionnel : choyez vos invités avec des serviettes chaudes préparées dans le four vapeur Miele. 

    Décongélation 

    Décongélation en douceur : préservez les qualités de vos surgelés avec une décongélation idéale à 60 °C.

    Extraire du jus 

    Transformez les fruits délicieux jus ou gelée : l’extraction du jus à la vapeur est un processus très doux. 

    Faire fondre du chocolat 

    Doux plaisir : à 90 °C, le chocolat fond sans faire de grumeaux ni brûler – pour les gâteaux ou les biscuits. 

    Monder/peler 

    Sans effort : pelez les tomates, nectarines, amandes, etc. en 1 à 4 minutes au four vapeur. 

    Stériliser des bocaux 

    Préparation idéale : les bocaux sont stérilisés de façon optimale pour les conserves de fruits, etc. 

    Légumes 

    Le meilleur de la nature : la préparation au four vapeur est saine et permet de préserver le goût des aliments. 

    Maintenir au chaud 

    Vous passez à table un peu plus tard ? Votre four vapeur maintient les plats au chaud jusqu’à 15 minutes. 

    Structure/fonction

    Génération de vapeur externe 

    Avantageuse : la génération de vapeur externe 

    La production de vapeur en dehors de la cavité empêche les résidus de calcaire et facilite le nettoyage.

    En savoir plus sur les « Génération de vapeur externe  »
    Image comme exemple
    *Prix indicatifs du marché TVA incl.
    **Tous les prix TVA et contribution au recyclage incl. et frais de transport excl.
    **Tous les prix TVA et contribution au recyclage incl. et frais de transport excl.