Knapperig en krokant Met een smakelijke krokante buitenkant voorziet u bepaalde gerechten van de juiste finishing touch: friet en kroketten lukken bijvoorbeeld het beste in een droog klimaat van de ovenruimte. Dit wordt bereikt door het gericht verminderen van de luchtvochtigheid in de ovenruimte. De Crisp-functie kunt u afzonderlijk toepassen.