DGD 7035 - Drukstoomoven met aansluiting voor vers water en waterafvoer --
  • --
  • Paneel--
 

DGD 7035
Drukstoomoven met aansluiting voor vers water en waterafvoer
de snelste en krachtigste stoomoven ter wereld.

  • Snelste opwarmtijden en kortste bereidingstijden - PowerSteam
  • Stoomreductie voor einde programma
  • Voorbeeldige veiligheid: betrouwbare veiligheidssystemen
  • Inbouw zowel voor de 38 cm als ook voor de 45 cm-nis mogelijk
  • Perfect gaarresultaat: automatisch naar een lagere temperatuur
 
  • Roestvrij staal met CleanSteel
Prijs: EUR 3.649,00**
** Alle prijzen incl. BTW excl. verzendkosten
Naar shop
Direct leverbaar
Dealer zoeken
DGD7035

Overzicht van alle productvoordelen - DGD 7035

Highlights

Exclusief bei Miele

Stomen onder druk 

Gezond, smakelijk en snel Alleen bij drukstoomovens

Tijdbesparend en gezond: uw levensmiddelen zijn bij 101 °C tot 120 °C bijzonder snel gaar. 

Meer informatie over 'Stomen onder druk '

    Externe stoomopwekking 

    Voordelig: stoom van buitenaf 

    Stoomopwekking buiten de ovenruimte: levensmiddelen worden gelijkmatig gaar en hun kleur blijft behouden. 

    Meer informatie over 'Externe stoomopwekking '

    Bedieningsgemak

    Stoomreductie 

    Stoom afblazen 

    Veilig en comfortabel: u kunt de deur zonder storende stoomwolk openen en het gerecht er meteen uit halen. 

    Meer informatie over 'Stoomreductie '

    Vele gebruiksmogelijkheden 

    Diverse mogelijkheden 

    Laat niets te wensen over: onze stoomovens bieden u een veelvoud aan toepassingsmogelijkheden. 

    Meer informatie over 'Vele gebruiksmogelijkheden '

    Automatisch naar een lagere temperatuur 

    Geen ongepland doorkoken 
    Alleen bij drukstoomovens

    Gaar zoals gepland: aan het einde van het proces wordt de ovenruimte gekoeld om ongewild doorkoken te vermijden. 

    Meer informatie over 'Automatisch naar een lagere temperatuur '

    Uittrekbare standplaats 

    Flexibele standplaats 
    Alleen bij drukstoomovens

    Handig voor ovenschalen: is de werkplaat niet meer nodig, dan kan het gewoon onder het toestel worden geschoven. 

    Meer informatie over 'Uittrekbare standplaats '

    Bereidingsruimte

    Roestvrijstalen ovenruimte 

    Professioneel uitgerust 
    Alleen bij drukstoomovens

    Hoogwaardig en makkelijk in gebruik: onze stoomovens zijn allemaal van een roestvrijstalen binnenruimte voorzien. 

    Meer informatie over 'Roestvrijstalen ovenruimte '

    DirectWater plus 

    Altijd gebruiksklaar 
    Alleen bij drukstoomovens

    Meer comfort dankzij verswateraansluiting: niet meer zelf het waterreservoir vullen en legen.

    Meer informatie over 'DirectWater plus '

    Diverse gebruiksmogelijkheden

    Chocolade smelten 

    Zoete verleiding: op 90 °C smelt chocolade zonder te klonteren en te verbranden, voor taarten en koekjes. 

    Ontvellen 

    Eenvoudig verwijderd: tomaten, nectarines, amandelen en meer kunt u na 1–4 minuten in de stoomoven ontvellen. 

    Inmaakglazen steriliseren 

    Ideaal voorbereid: u kunt glazen optimaal desinfecteren voor het inmaken van fruit etc. 

    Groenten 

    Puur natuur: door de behoedzame bereiding in de stoomoven blijft de eigen smaak behouden en eet u zeer gezond. 

    Inmaken 

    Lang houdbaar: fruit, groenten, vlees en worst kunnen met de stoomoven bijzonder makkelijk worden ingemaakt. 

    Vis en zeevruchten

    Gezonde producten uit de zee: vis en zeevruchten worden perfect gegaard en behouden hun aroma en vorm.

    Vlees

    Mals en sappig: vlees uit de stoomoven scoort met de intensieve eigen smaak.

    Bijgerechten 

    Altijd erbij: aardappelen, rijst en pasta passen bij elk gerecht en leveren een hoge voedingswaarde. 

    Desserts 

    Het beste komt als laatste: ook desserts kunt u op verschillende manieren bereiden met de Miele-stoomoven.

    Ontdooien 

    Zacht voor diepvriesproducten: deze kunt u behoedzaam op ca. 60 °C en dus onder ideale omstandigheden ontdooien.

    Eieren koken 

    Zacht, gemiddeld of hard? Op 100 °C heeft u in enkele minuten uw perfecte eitje bij het ontbijt 

    Sous-vide-bereiden 

    Culinair genot: vacuüm bereid vlees, groenten of fruit zorgen voor de ultieme smaakbeleving.

    Yoghurt bereiden 

    Zelfgemaakt: in slechts 5 uur kunt u op 40 °C met de stoomoven uw eigen yoghurt maken. 

    Zuigflessen desinfecteren 

    In slechts 15 minuten kiemvrij: zuigflessen kunt u snel en ongecompliceerd bij 100 °C desinfecteren. 

    Soepen 

    Of romig of helder: soepen in talloze variaties zijn een geliefd voorgerecht. 

    Blancheren 

    Optimale voorbereiding: blancheer fruit en groenten om ze daarna met de beste kwaliteit houdbaar te maken. 

    Verwarmen 

    Alsof het vers is: gerechten van de vorige dag kunnen in enkele minuten op 80–100 °C perfect worden geregenereerd 

    Gistdeeg laten rijzen 

    Luchtig en soepel: met deze alleskunner lukt ook gistdeeg; het rijst prima op 40 °C. 

    Vochtige doekjes verwarmen 

    Professioneel verwend: overhandig uw gasten tijdens een elegant etentje vochtige doekjes uit de Miele-stoomoven. 

    Warmhouden 

    Wordt er iets later gegeten? Uw stoomoven houdt de gerechten automatisch tot wel 15 minuten warm voor u. 

    Sap bereiden 

    Maak lekker sap of gelei van fruit: door met stoom sap te bereiden, gebeurt dit op behoedzame wijze. 

    Genot

    Exclusief bei Miele

    Stomen onder druk 

    Gezond, smakelijk en snel 
    Alleen bij drukstoomovens

    Tijdbesparend en gezond: uw levensmiddelen zijn bij 101 °C tot 120 °C bijzonder snel gaar. 

    Meer informatie over 'Stomen onder druk '

    Bereiden onafhankelijk van hoeveelheid 

    Diverse hoeveelheden, dezelfde bereidingstijd 

    Altijd dezelfde tijd: of uw gerecht nu 100 g of 1 kg weegt, de bereidingsduur blijft steeds hetzelfde. 

    Meer informatie over 'Bereiden onafhankelijk van hoeveelheid '

    PowerSteam 

    De kortste bereidingstijden 
    Alleen bij drukstoomovens

    Niemand is sneller: de kleine ovenruimte en de uiterst krachtige stoomgenerator verkorten de gaartijden merkbaar. 

    Meer informatie over 'PowerSteam '

    Opbouw/Functie

    Externe stoomopwekking 

    Voordelig: stoom van buitenaf 

    Stoomopwekking buiten de ovenruimte: levensmiddelen worden gelijkmatig gaar en hun kleur blijft behouden. 

    Meer informatie over 'Externe stoomopwekking '

    Externe stoomopwekking 

    Voordelig: stoom van buitenaf 
    Alleen bij drukstoomovens

    Stoomopwekking buiten de ovenruimte: levensmiddelen worden gelijkmatig gaar en hun kleur blijft behouden. 

    Meer informatie over 'Externe stoomopwekking '

    Veiligheid

    Veiligheidssystemen 

    Automatisch uitschakelen voor maximale veiligheid 
    Alleen bij drukstoomovens

    Uw beschermengel: betrouwbare veiligheidssystemen garanderen veilig en comfortabel bereiden. 

    Meer informatie over 'Veiligheidssystemen '
    Afbeelding dient als voorbeeld
    *Indicatieve marktprijzen incl. BTW
    **Alle prijzen incl. BTW excl. verzendkosten
    **Alle prijzen incl. BTW excl. verzendkosten