DGC 7460

Combi-stoomoven XXL

voor stomen, bakken, braden met connectiviteit + BrilliantLight.

Motorisch openend liftpaneel met SoftClose

Meer dan een bedieningselement

Comfortabel: open en sluit met uw vinger het liftpaneel, daarachter vindt u het waterreservoir.

Mix & Match

Intelligente assistentie

Via de Miele@mobile-app worden tot drie levensmiddelen voorgesteld die samen bereid kunnen worden.

Roestvrijstalen ovenruimte met PerfectClean

Professionele uitvoering

Hoogwaardig en makkelijk te onderhouden: onze combi-stoomovens hebben allemaal een roestvrijstalen ovenruimte.

Combi-koken

Vochtige en droge warmte perfect combineren

Puur genieten : dankzij de combinatie van droge en vochtige hete lucht krijgt u ultieme bak- en braadresultaten.

3-in-1-principe

Alles in één toestel

Plaatsbesparend gecombineerd : ovengebruik, stoom- en combi-koken voor maximale flexibiliteit bij het koken.

Motorisch openend liftpaneel met SoftClose

Meer dan een bedieningselement

Comfortabel: open en sluit met uw vinger het liftpaneel, daarachter vindt u het waterreservoir.

Vele gebruiksmogelijkheden

Diverse mogelijkheden

Stomen is ook ideaal om te blancheren, ontdooien, verwarmen, gistdeeg te laten rijzen of chocolade te smelten.

Mix & Match

Intelligente assistentie

Via de Miele@mobile-app worden tot drie levensmiddelen voorgesteld die samen bereid kunnen worden.

Roestvrijstalen ovenruimte met PerfectClean

Professionele uitvoering

Hoogwaardig en makkelijk te onderhouden: onze combi-stoomovens hebben allemaal een roestvrijstalen ovenruimte.

BrilliantLight

Het beste zicht op alle niveaus

Krachtig en aangenaam : hoogwaardige ledspots zorgen voor optimale verlichting van uw ovenruimte.

Warmhouden 

Wordt er iets later gegeten? Uw stoomoven houdt de gerechten automatisch tot wel 15 minuten warm voor u.

Vochtige doekjes verwarmen 

Professioneel verwend: overhandig uw gasten tijdens een elegant etentje vochtige doekjes uit de Miele-stoomoven.

Soepen

Of romig of helder: soepen in talloze variaties zijn een geliefd voorgerecht.

Sous-vide-bereiden 

Culinair genot: vacuüm bereid vlees, groenten of fruit zorgen voor de ultieme smaakbeleving. 

Verwarmen

Alsof het vers is: gerechten van de vorige dag kunnen in enkele minuten op 80–100 °C perfect worden geregenereerd

Groenten 

Puur natuur: door de behoedzame bereiding in de stoomoven blijft de eigen smaak behouden en eet u zeer gezond. 

Bijgerechten 

Altijd erbij: aardappelen, rijst en pasta passen bij elk gerecht en leveren een hoge voedingswaarde. 

Vis/zeevruchten 

Gezonde producten uit de zee: vis en zeevruchten worden perfect gegaard en behouden hun aroma en vorm. 

Vlees 

Mals en sappig: vlees uit de stoomoven scoort met de intensieve eigen smaak. 

Ontdooien 

Zacht voor diepvriesproducten: deze kunt u behoedzaam op ca. 60 °C en dus onder ideale omstandigheden ontdooien.

Zuigflessen desinfecteren 

In slechts 15 minuten kiemvrij: zuigflessen kunt u snel en ongecompliceerd bij 100 °C desinfecteren.

Blancheren 

Optimale voorbereiding: blancheer fruit en groenten om ze daarna met de beste kwaliteit houdbaar te maken. 

Desserts 

Het beste komt als laatste: ook desserts kunt u op verschillende manieren bereiden met de Miele-stoomoven.

Eieren koken 

Zacht, gemiddeld of hard? Op 100 °C heeft u in enkele minuten uw perfecte eitje bij het ontbijt 

Inmaken 

Lang houdbaar: fruit, groenten, vlees en worst kunnen met de stoomoven bijzonder makkelijk worden ingemaakt. 

Inmaakglazen steriliseren 

Ideaal voorbereid: u kunt glazen optimaal desinfecteren voor het inmaken van fruit etc.

Ontvellen

Eenvoudig verwijderd: tomaten, nectarines, amandelen en meer kunt u na 1–4 minuten in de stoomoven ontvellen.

Sap bereiden 

Maak lekker sap of gelei van fruit: door met stoom sap te bereiden, gebeurt dit op behoedzame wijze. 

Yoghurt bereiden

Zelfgemaakt: in slechts 5 uur kunt u op 40 °C met de stoomoven uw eigen yoghurt maken.

Gistdeeg laten rijzen 

Luchtig en soepel: met deze alleskunner lukt ook gistdeeg; het rijst prima op 40 °C.

Chocolade smelten 

Zoete verleiding: op 90 °C smelt chocolade zonder te klonteren en te verbranden, voor taarten en koekjes.

MultiSteam Pro

Allround-talent voor gelijkmatige resultaten

De beste smaak: de stoom verdeelt zich gelijkmatig en snel – daardoor geniet u van optimale bereidingsresultaten.

Combi-koken

Vochtige en droge warmte perfect combineren

Puur genieten : dankzij de combinatie van droge en vochtige hete lucht krijgt u ultieme bak- en braadresultaten.

3-in-1-principe

Alles in één toestel

Plaatsbesparend gecombineerd : ovengebruik, stoom- en combi-koken voor maximale flexibiliteit bij het koken.

Automatische programma's

Moeiteloos naar het beste resultaat

Heerlijke gerechten in een handomdraai: vis, vlees of groenten – alles wordt volautomatisch bereid.

Automatische warmhoudfunctie

Beschermt de voedingsstoffen en het toestel

Niet meteen koud: de gerechten worden na einde van het bereiden nog 15 minuten automatisch warm gehouden.

Bereiden onafhankelijk van hoeveelheid

Diverse hoeveelheden, dezelfde bereidingstijd

Altijd dezelfde tijd: of uw gerecht nu 100 g of 1 kg weegt, de bereidingsduur blijft steeds hetzelfde.

Externe stoomopwekking

Voordelig: stoom van buitenaf

De stoomopwekking buiten de ovenruimte voorkomt kalkafzetting en zorgt voor een lichte reiniging.

Combi-koken/Hetelucht Plus

De beste resultaten: dankzij extra vocht worden brood, broodjes of vlees optimaal en professioneel bereid.

Combi-koken/Boven-Onderwarmte

Gerechten worden gelijkmatig van boven en onderen gegaard – voor het perfecte brood.

Combi-koken/Grill

Vooral vis en vlees met een hoog vetgehalte worden heerlijk zacht en mals – met een knapperige huid of korst.

Stoomkoken

Behoedzame en gezonde bereiding : bij het stomen blijven bijzonder veel voedingsstoffen behouden.

Grote grill

Veelzijdig voor binnen: hiermee kunt u ook grotere hoeveelheden steaks, worstjes, spiesen en meer grillen.

Hetelucht Plus

Heerlijk luchtig: ideaal voor behoedzaam bakken en braden op maximaal twee niveaus.

Intensief bakken

Of het nu gaat om pizza, quiche of vruchtentaart – de onderkant wordt knapperig, de bovenkant blijft sappig.

Gebak speciaal

Heerlijk gebak op tafel toveren: choux, krakelingen of cakebeslag worden als bij de bakker.

Mix & Match

Heerlijke gerechten in een handomdraai: met Mix & Match kunt u verschillende gerechten tegelijkertijd koken.

Boven-/onderwarmte

Universeel inzetbaar en klassiek goed: hiermee lukken alle traditionele bak- en braadresultaten optimaal.

Bovenwarmte

Afwerking voor het oog en de smaak: zo slaagt de volledige bereiding bij gratineren, bakken en nabruinen.

Onderwarmte

Afzonderlijk bereiden: voor gerechten die au bain marie worden bereid of van onderen nagebruind moeten worden.

Circulatiegrill

Van buiten knapperig, binnenin lekker sappig: ideaal voor kip, eend, schenkel, rollade en veel ander vlees.

Speciale toepassingen

Uniek wordt eenvoudig : diverse speciale programma's, bijv. blancheren, zorgen voor uitmuntend resultaat.

Sabbatprogramma

Gerechten tot 72 uur voorprogrammeren: het unieke sabbatprogramma laat ook langetermijnplannen toe.

Sous-vide-bereiden

Culinair genot: vacuüm bereid vlees, groenten of fruit zorgen voor de ultieme smaakbeleving.

Eco-stoomoven

Ecologisch en duurzaam: bespaar energie bij het bereiden van uw levensmiddelen.

Eco-hetelucht

Bespaart stroom en tijd: gerechten kunnen energiebesparend bereid worden.