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DGC 7150
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Détails produit

Four vapeur combiné pour cuisson vapeur, au four et rôtissage avec mise en réseau et TasteControl. 

Éléments fournis

  • Plaque de cuisson avec PerfectClean HBB 71 (1)
  • Plaque de cuisson multi-usages avec PerfectClean HUBB 71 (1)
  • Grille de cuisson avec PerfectClean HBBR 71 (1)
  • Rail coulissant FlexiClips HFC 70-C (paire) (1)
  • Grilles de support amovibles (paire) (1)
  • Plat de cuisson vapeur en inox perforé (1)
  • Plat de cuisson vapeur en inox non perforé (1)
  • Détartrant en tablettes (2)

DGC 7150

Four vapeur combiné pour cuisson vapeur, au four et rôtissage avec mise en réseau et TasteControl. 
  • Boutique en ligne officielle de Miele
  • Livraison gratuite à partir de 30 euros
  • Reprise et recyclage gratuits de votre ancien appareil
  • Sous réserve de modifications techniques ; Nous déclinons toute responsabilité quant à l’exactitude des informations fournies.

Détails produit

Four vapeur combiné pour cuisson vapeur, au four et rôtissage avec mise en réseau et TasteControl. 

Éléments fournis

  • Plaque de cuisson avec PerfectClean HBB 71 (1)
  • Plaque de cuisson multi-usages avec PerfectClean HUBB 71 (1)
  • Grille de cuisson avec PerfectClean HBBR 71 (1)
  • Rail coulissant FlexiClips HFC 70-C (paire) (1)
  • Grilles de support amovibles (paire) (1)
  • Plat de cuisson vapeur en inox perforé (1)
  • Plat de cuisson vapeur en inox non perforé (1)
  • Détartrant en tablettes (2)

Vos avantages

Fonction HydraCook 

Résultats optimaux avec un apport d'humidité 

Mieux cuire et rôtir avec un apport d'humidité : pour des pâtes légères et aérées et des croûtes bien dorées. 
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Votre électroménager connecté avec Miele@home*

Mise en réseau intelligente

Facilitez-vous la vie : Mettez vos appareils en réseau avec Miele@home pour plus de possibilités.
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Exclusivité Miele

MonoSteam 

Une cuisson douce pour des résultats optimaux 

Rapide et uniforme : vapeur répartie autour des aliments et assurant une cuisson douce pr des résultats optim.  
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Exclusivité Miele

Équipement PerfectClean

Revêtement anti-adhésif pour nettoyer sans effort 

Propre en un clin d’œil : Aucun aliment ne peut adhérer ni s’incruster, ce qui facilite grandement le nettoyage.
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Exclusivité Miele

TasteControl 

Prolonger la cuisson ? Seulement si vous le désirez

Le refroidissement rapide automatique empêche une surcuisson des aliments tout en les maintenant au chaud. 
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Programmes automatiques 

Résultats garantis pour cuisiner sans stress 

Des délices en un tournemain : Poisson, viande ou légumes, la préparation est entièrement automatique. 
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Équipement selon le modèle – Illustration(s) de modèle, explicative(s)

Légumes 

Le meilleur de la nature : la préparation au four vapeur est saine et permet de préserver le goût des aliments. 

Garnitures 

Comptez sur eux : les pommes de terre, le riz ou les pâtes conviennent à tous les plats et sont nourrissants. 

Poissons/fruits de mer 

Air marin : le poisson et les fruits de mer sont cuits à la perfection et conservent leur goût et leur forme. 

Viande 

Tendre et juteuse : la viande cuite au four vapeur a un goût intense. 

Décongélation 

Décongélation en douceur : préservez les qualités de vos surgelés avec une décongélation idéale à 60 °C.

Stériliser des biberons 

Germes éliminés en 15 minutes seulement : simple et rapide, la stérilisation des biberons se réalise à 100 °C.

Blanchir 

Préparation optimale : faites blanchir les fruits et légumes pour les conserver dans les meilleures conditions. 

Desserts 

Le meilleur pour la fin : Avec les fours vapeur, préparez aussi toutes sortes de desserts.

Cuire des œufs 

À la coque, mollet ou dur ? Préparez les œufs en quelques minutes à 100 °C pour le petit-déjeuner 

Conserves 

Longue conservation : les conserves de fruits, légumes, viande et saucisses sont faciles avec le four vapeur. 

Stériliser des bocaux 

Préparation idéale : les bocaux sont stérilisés de façon optimale pour les conserves de fruits, etc.

Monder/peler

Sans effort : pelez les tomates, nectarines, amandes, etc. en 1 à 4 minutes au four vapeur.

Extraire du jus 

Transformez les fruits délicieux jus ou gelée : l’extraction du jus à la vapeur est un processus très doux. 

Préparer des serviettes chaudes 

Accueil professionnel : Choyez vos invités avec des serviettes chaudes préparées dans le four vapeur Miele.

Faire lever la pâte 

Légère et aérée : avec ce multitalent, vous réussissez aussi votre pâte – à 40 °C, elle lève à merveille.

Préparer des yaourts

Fait maison : en seulement 5 heures à 40 °C, vous pouvez préparer votre propre yaourt avec le four vapeur.

Faire fondre du chocolat 

Doux plaisir : à 90 °C, le chocolat fond sans faire de grumeaux ni brûler – pour les gâteaux ou les biscuits.

Soupes

Crémeuse ou claire – les soupes de toutes les sortes sont une entrée très appréciée.

Maintenir au chaud 

Vous passez à table un peu plus tard ? Votre four vapeur maintient les plats au chaud jusqu’à 15 minutes.

Production de vapeur externe 

Avantageuse : la génération de vapeur externe 

La production de vapeur en dehors de la cavité empêche les résidus de calcaire et facilite le nettoyage. 
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Fonction HydraCook 

Résultats optimaux avec un apport d'humidité 

Mieux cuire et rôtir avec un apport d'humidité : pour des pâtes légères et aérées et des croûtes bien dorées. 
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Exclusivité Miele

MonoSteam 

Une cuisson douce pour des résultats optimaux 

Rapide et uniforme : vapeur répartie autour des aliments et assurant une cuisson douce pr des résultats optim.  
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Exclusivité Miele

TasteControl 

Prolonger la cuisson ? Seulement si vous le désirez

Le refroidissement rapide automatique empêche une surcuisson des aliments tout en les maintenant au chaud. 
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Programmes automatiques 

Résultats garantis pour cuisiner sans stress 

Des délices en un tournemain : Poisson, viande ou légumes, la préparation est entièrement automatique. 
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Cuisson indépendante de la quantité 

Quantités différentes, temps de cuisson identique 

Toujours la même durée : Pour 100 g ou 1 kg, le temps de cuisson reste identique.
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Votre électroménager connecté avec Miele@home*

Mise en réseau intelligente

Facilitez-vous la vie : Mettez vos appareils en réseau avec Miele@home pour plus de possibilités.
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SoftOpen & SoftClose

Porte amortie 

Raffinée et élégante : la porte s’ouvre et se ferme d’un mouvement doux – du début à la fin.
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Fonctions de minuterie 

Laissez la gestion du temps à votre four 

Ponctuel : programmez l'heure de début, l'heure de fin et la durée de cuisson, ou utilisez la fonction Minuterie. 
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Grand gril

Grillades au four polyvalentes : pour griller de grandes quantités de steaks, saucisses, brochettes, etc.

Chaleur tournante +

Délicieusement léger et aéré : idéale pour une cuisson ou un rôtissage en douceur sur un ou deux niveaux.

Chaleur sole-voûte

Valeur sûre et fonction polyvalente : pour réussir parfaitement toutes les recettes traditionnelles au four.

Chaleur du bas

Préparation individuelle : pour les plats cuits au bain-marie ou devant être dorés par le bas.

Turbogril

Croustillant à l’extérieur, juteux à l’intérieur : idéal pour les poulets, canards, jambonneaux, rôtis, etc. .

Chaleur tournante Eco

Économie d’énergie et de temps : les aliments peuvent être préparés en économisant de l’énergie.

Cuisson vapeur

Préparation saine et douce : la cuisson à la vapeur d’eau permet de préserver de nombreux nutriments.

Fonction HydraCook

Comme chez le boulanger : l’apport en humidité allège merveilleusement les pâtes et forme des croûtes dorées.
Exclusivité Miele

Équipement PerfectClean

Revêtement anti-adhésif pour nettoyer sans effort 

Propre en un clin d’œil : Aucun aliment ne peut adhérer ni s’incruster, ce qui facilite grandement le nettoyage.
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Fiche technique produit

Four vapeur combiné•
ContourLine•
Couleur de l’appareilInox/CleanSteel
TasteControl•
Montée en température accélérée•
Génération de vapeur externe•
Décongélation•
Programmes automatiques•
Rôtissage automatique•
Cuisson vapeur•
Modes de cuisson gril•
Gril•
Chaleur tournante +•
Cuisson intensive•
Fonction HydraCook•
Chaleur sole-voûte•
Chaleur sole•
Turbogril•
Chaleur tournante Éco•
Mise en réseau avec Miele@home•
ÉcranDirectSensor S
SoftOpen•
SoftClose•
MultiLingua•
Cuisson indépendante de la quantité•
Fonctions de Minuterie•
Affichage de l’heure•
Fonction Minuterie•
Programmation du début du temps de cuisson•
Programmation de la fin du temps de cuisson•
Programmation du temps de cuisson•
Affichage de la température réelle•
Affichage de la température de consigne•
Signal sonore lorsque la température de consigne est atteinte•
Température préconisée•
Réglages individuels•
Classe d’efficacité énergétique (A+++ – D)A+
Utilisation de la chaleur résiduelle automatique•
Consommation en mode arrêt en W0,50
Consommation en mode veille en W1
Consommation en mode veille avec maintien de la connexion au réseau en W2
Durée avant passage automatique en mode veille en min20
Durée avant passage automatique en mode veille avec maintien de la connexion au réseau en min20
Durée avant passage automatique en mode arrêt en min20
Surface CleanSteel/Inox antitrace•
Enceinte de cuisson émaillée avec PerfectClean et paroi arrière catalytique•
Générateur de vapeur externe•
Résistances de sole pour réduire la condensation•
Programmes d’entretien•
Programme d’entretien Trempage•
Programme de séchage de l’enceinte•
Grilles de support amovibles•
Détartrage•
Porte CleanGlass•
MonoSteam•
Générateur de vapeur puissance en kW2,20
Réservoir d’eau fraîche, volume en l1
Tuyau d’aspiration pour recueillir l’eau•
Système de refroidissement avec porte froide•
Désactivation de sécurité•
Verrouillage de la mise en marche•
Verrouillage touches•
Volume de l’enceinte de cuisson en l76
Nombre de niveaux d’enfournement5
Marquage des niveaux d’enfournement•
Charnière de porteinf.
Éclairage de l’enceinte de cuisson1 spot halogène
Températures du mode Four classique min. en °C30
Températures du mode Four classique max. en °C250
Températures du mode Four classique en °C30–250
Températures du mode Cuisson vapeur min. en °C70
Températures du mode Cuisson vapeur max. en °C100
Températures du mode Cuisson vapeur en °C70–100
Dimensions de niche (l x h x p) en mm560-568 x 590-595 x 550
Largeur de niche min. en mm560
Largeur de niche max. en mm568
Hauteur de niche min. en mm590
Hauteur de niche max. en mm595
Profondeur de la niche en mm550
Poids en kg42
Puissance totale de raccordement en kW3,50
Tension en V220,00-240,00
Fréquence en Hz50
Protection par fusible en A16
Nombre de phases1
Câble d’alimentation avec connecteur réseau•
Remplacer l’ampouleService après-vente
Plaque de cuisson avec PerfectClean HBB 711
Plaque de cuisson multi-usages avec PerfectClean HUBB 711
Grille de cuisson avec PerfectClean HBBR 711
Rail coulissant FlexiClips HFC 70-C (paire)1
Grilles de support amovibles (paire)1
Plat de cuisson vapeur en inox perforé1
Plat de cuisson vapeur en inox non perforé1
Détartrant en tablettes2
Langues d’affichage disponibles avec MultiLinguaenglish (AU)
slovenčina
dansk
english (US)
日本語
deutsch
türkçe
한국어
nederlands
ελληνιкά
polski
svenska
english (CA)
english
bahasa malaysia
čeština
pусский
português
العربية
français
hrvatski
italiano
yкраїнська
slovenščina
norsk
english (GB)
magyar
srpski
français (FR)
español
suomi
română
繁體中文
français (CA)
中文

Produits et accessoires complémentaires

HBD 60-22

Couvercle pour plats à rôtir Gourmet

compatible avec HUB 61-22, HUB 62-22, HUB 5000-M et HUB 5001-M.

HBD 60-35

Couvercle pour plats à rôtir Gourmet

compatible avec HUB 61-35, HUB 62-35, HUB 5000-XL et HUB 5001-XL.

HKL 60 EDST/CLST

Baguette de recouvrement

pour cacher les arêtes de meubles en cas de combinaisons diverses d'appareils.

DGG 20

Récip. pour cuisson vapeur non perforé

pour préparer des plats en sauce, fonds ou plats avec eau (p. ex. riz ou pâtes).

DGGL 12

Plats pour cuisson à la vapeur perforés

pour blanchir ou cuire des légumes, poissons, viandes, pommes de terre, etc.

DGGL 20

Plats pour cuisson à la vapeur perforés

pour blanchir ou cuire des légumes, poissons, viandes, pommes de terre, etc.

HBB 71

Plat de cuisson d'origine Miele

avec la finition PerfectClean.

HUBB 71

Plat universel d'origine Miele

avec la finition PerfectClean.

HBBL 71

Tôle perforée Gourmet Back et AirFry

pour tout ce qui est croustillant.

HGBB 71

Plats multi-usages pour HUBB

avec la finition PerfectClean.

Téléchargements, CAD et applis
  • Déclaration UE de conformité
    PDF
  • Fiche produit
    PDF
  • Conditions de garantie
    PDF
  • Mode d’emploi/Notice de montage
    PDF
  • Déclaration UE de conformité
    PDF
  • dwg
    ZIP
  • fbx
    ZIP
  • rvt
    ZIP
  • ifc
    ZIP
  • rfa
    ZIP
  • Étiquette énergie
    PNG
  • Fiche de données UE
    PDF
  • Étiquette énergie
    PDF
  • Icône de l'étiquette énergétique
Que vous souhaitiez remplacer un appareil électroménager ou concevoir une nouvelle cuisine, vous trouverez ici tous les schémas d’installation dont vous avez besoin pour votre appareil Miele. Veuillez noter que l’installation et la maintenance de nos produits ne doivent être effectuées que par des spécialistes habilités. Pour toute question, appelez-nous : Nos conseils ne vous engagent à rien !
Descriptions

Installation H7000 XL underframe, installation drawings

Descriptions

installation H7000 XL, installation drawing

Descriptions

DG2740, DG7140, DGM7340, H2760B/BP, H7140BM, H7x64B/BP, H7x60B/BP installation drawings

Descriptions

side view H7000 XL, installation drawings

Descriptions

side view H7000 XL build-under, installation drawing

Descriptions

built-in H7000 XL, installation drawing

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