DG 7140 Inox/Clean Steel
Pour une cuisson saine avec programmes automatiques et interconnexion.Détails du produit
- Écran texte avec commande par capteur - DirectSensor S
- Résultats excellents -technologie de vapeur DualSteamChargement...
- Réussite garantie pour chaque aliment -programmes automatiquesChargement...
- Préparation simple d’un plat complet - cuisson de menus
- Appareil compatible réseau WiFi - Miele@home
- Voir les détails du fabricant:
- Vous trouvereziciplus d'informations sur les données relatives aux produits et vos droits en vertu de la loi européenne sur les données.
- Consigne de sécurité
Fiche technique du produit
- Référence du modèle
- DG 7140
- Référence mat. du fabricant
- 11708590
- Numéro EAN
- 4002516422037
- Classe marketingChargement...
- Gold
- Four à vapeur encastrableChargement...
- ContourLineChargement...
- Couleur de l’appareil
- Inox/Clean Steel
- Génération de vapeur externe
- Cuisson de menus sans transfert de goût
- Programmes automatiques avec personnalisation du résultat de cuisson
- Maintien au chaud
- Cuisson vapeurChargement...
- DécongélationChargement...
- Réchauffer
- Programmes automatiquesChargement...
- Applications spéciales
- Mise en réseau avec Miele@home
- ÉcranChargement...
- DirectSensor S
- SoftOpen
- SoftClose
- MultiLingua
- Cuisson indépendante de la quantité
- Cuisson à la vapeur jusqu’à 3 niveaux simultanémentChargement...
- Cuisson de menu
- Réduction de la vapeur avant la fin du temps de cuisson
- Fonctions de Minuterie
- Affichage de l’heure
- Fonction Minuterie
- Programmation du début du temps de cuisson
- Programmation de la fin du temps de cuisson
- Programmation du temps de cuisson
- Affichage de la température réelle
- Température préconiséeChargement...
- Réglages individuelsChargement...
- RecettesChargement...
- RemoteUpdateChargement...
- Commande vocale AlexaChargement...
- Commande vocale GoogleChargement...
- Notifications pushChargement...
- Intégration Smart HomeChargement...
- Consommation en mode arrêt en W
- 0.3
- Consommation en mode veille en W
- 0.8
- Consommation en mode veille avec maintien de la connexion au réseau en W
- 2Chargement...
- Durée avant passage automatique en mode veille en min
- 20
- Durée avant passage automatique en mode veille avec maintien de la connexion au réseau en min
- 20Chargement...
- Durée avant passage automatique en mode arrêt en min
- 20
- Surface CleanSteel/Inox antitraceChargement...
- Enceinte de cuisson en inox avec structure traméeChargement...
- Générateur de vapeur externeChargement...
- Résistances de sole pour réduire la condensation
- Verrouillage rapide pour la grille de support
- Grilles de support amovibles
- DétartrageChargement...
- Porte CleanGlassChargement...
- DualSteamChargement...
- Réservoir d’eau fraîche, volume en l
- 1.5
- Réservoir d’eau fraîche amovible avec mécanisme Push2Release
- Système de refroidissement avec porte froideChargement...
- Arrêt de sécuritéChargement...
- Verrouillage de la mise en marcheChargement...
- Système de refroidissement des vapeurs
- Verrouillage touches
- Volume de l’enceinte de cuisson en l
- 40
- Nombre de niveaux d’enfournement
- 4
- Charnière de porte
- Bas
- Températures du mode Cuisson vapeur min. en °C
- 40
- Températures du mode Cuisson vapeur max. en °C
- 100
- Températures du mode Cuisson vapeur en °C
- 40–100
- Dimensions de niche (l x h x p) en mm
- 560-568 x 450-452 x 550
- Largeur de niche min. en mm
- 560
- Largeur de niche max. en mm
- 568
- Hauteur de niche min. en mm
- 450
- Hauteur de niche max. en mm
- 452
- Profondeur de la niche en mm
- 550
- Dimensions (l x h p) en mm
- 595 x 455 x 569
- Dimensions (l x h p) en mm
- 595 x 455 x 569
- Poids en kg
- 26.4
- Puissance totale de raccordement en kW
- 3.600
- Tension en V
- 230
- Fréquence en Hz
- 50 - 60
- Protection par fusible en A
- 16
- Nombre de phases
- 1
- Câble d’alimentation avec connecteur réseau
- Longueur du câble de branchement électrique en m
- 2
- Grilles de support amovibles (paire)
- 1
- Plats de cuisson en inox perforés
- 2
- Plat de cuisson vapeur en inox non perforé DGG 50 40
- 1
- Grille de cuisson
- 1
- Bac d’égouttage DGG 100 40
- 1
- Détartrant en tablettes
- 2
- Langues d’affichage disponibles avec MultiLingua
- [ "slovenčina", "dansk", "日本語", "deutsch", "한국어", "türkçe", "nederlands", "ελληνιкά", "polski", "svenska", "čeština", "english", "bahasa malaysia", "pусский", "العربية", "português", "hrvatski", "français", "italiano", "slovenščina", "yкраїнська", "norsk", "magyar", "srpski", "español", "suomi", "繁體中文", "română", "中文" ]
- EAN
- 4002516422037
Accessoires fournis
- Grilles de support amovibles (paire)
- 1
- Plats de cuisson en inox perforés
- 2
- Plat de cuisson vapeur en inox non perforé DGG 50 40
- 1
- Grille de cuisson
- 1
- Bac d’égouttage DGG 100 40
- 1
- Détartrant en tablettes
- 2
- *Il s’agit d’une offre numérique distincte de Miele & Cie. KG. Les fonctionnalités peuvent varier selon le modèle et le pays. Acceptation des conditions générales de vente et de la politique de confidentialité pour les produits et services numériques de Miele dans l’App Miele requise. Miele se réserve le droit de modifier ou d’arrêter l’offre numérique à tout moment.
Talents multiples pour des résultats uniformesDualSteam
Plaisir sans pareil : la vapeur se répartit uniformément et rapidement – vous obtenez des résultats optimaux.
Équipement professionnel.Enceinte de cuisson en inox avec structure tramée
Qualité et facilité d'entretien : nos fours à vapeur sont tous équipés d'une enceinte de cuisson en inox.
Beaucoup d'espace pour exprimer votre créativitéGrande enceinte de cuisson, grande surface
Espace maximal : enceinte de cuisson profonde et grande surface pour préparer plusieurs portions simultanément.
Un résultat parfait sans effortProgrammes automatiques
Cuisson toujours à point : une multitude de plats à préparer simplement et parfaitement, succès garanti.
Polyvalence Gourmet

Poissons et fruits de mer
Air marin : le poisson et les fruits de mer sont cuits à la perfection et conservent leur goût et leur forme.
Viande
Tendre et juteuse : la viande cuite au four vapeur a un goût intense.
Garnitures
Comptez sur eux : les pommes de terre, le riz ou les pâtes conviennent à tous les plats et sont nourrissants.
Desserts
Le meilleur pour la fin : Avec les fours vapeur, préparez aussi toutes sortes de desserts.
Cuire des œufs
À la coque, mollet ou dur ? Préparez les œufs en quelques minutes à 100 °C pour le petit-déjeuner
Préparer des yaourts
Fait maison : en seulement 5 heures à 40 °C, vous pouvez préparer votre propre yaourt avec le four vapeur.
Stériliser des biberons
Germes éliminés en 15 minutes seulement : simple et rapide, la stérilisation des biberons se réalise à 100 °C.
Soupes
Crémeuse ou claire – les soupes de toutes les sortes sont une entrée très appréciée.
Blanchir
Préparation optimale : faites blanchir les fruits et légumes pour les conserver dans les meilleures conditions.
Réchauffer
Comme fraîchement cuits : les plats de la veille retrouvent un état optimal en quelques minutes à 80–100 °C
Faire lever la pâte
Légère et aérée : avec ce multitalent, vous réussissez aussi votre pâte – à 40 °C, elle lève à merveille.
Préparer des serviettes chaudes
Accueil professionnel : Choyez vos invités avec des serviettes chaudes préparées dans le four vapeur Miele.
Extraire du jus
Transformez les fruits délicieux jus ou gelée : l’extraction du jus à la vapeur est un processus très doux.
Faire fondre du chocolat
Doux plaisir : à 90 °C, le chocolat fond sans faire de grumeaux ni brûler – pour les gâteaux ou les biscuits.
Monder/peler
Sans effort : pelez les tomates, nectarines, amandes, etc. en 1 à 4 minutes au four vapeur.
Stériliser des bocaux
Préparation idéale : les bocaux sont stérilisés de façon optimale pour les conserves de fruits, etc.
Légumes
Le meilleur de la nature : la préparation au four vapeur est saine et permet de préserver le goût des aliments.
Conserves
Longue conservation : les conserves de fruits, légumes, viande et saucisses sont faciles avec le four vapeur.
Décongélation
Décongélation en douceur : préservez les qualités de vos surgelés avec une décongélation idéale à 60 °C.
Cuisson sous vide
Un vrai délice : la cuisson sous vide de viande, légumes ou fruits donne des résultats incomparables.Configuration/fonction

Génération de vapeur externe
La production de vapeur en dehors de la cavité empêche les résidus de calcaire et facilite le nettoyage.
Diversité d’utilisations
La cuisson vapeur est idéale pour blanchir, décongeler, réchauffer, faire lever de la pâte ou fondre du chocolat.
Cuisson sur 3 niveaux
Vous pouvez utiliser jusqu’à 3 niveaux de cuisson en même temps. Chaque plat conserve son arôme spécifique.Caractéristiques de confort

DualSteam
Plaisir sans pareil : la vapeur se répartit uniformément et rapidement – vous obtenez des résultats optimaux.
Programmes automatiques
Cuisson toujours à point : une multitude de plats à préparer simplement et parfaitement, succès garanti.
Fonction Maintien au chaud automatique
Pas de refroidissement immédiat : les plats sont maintenus au chaud 15 minutes après la fin de la cuisson.
Cuisson indépendante de la quantité
Toujours la même durée : pour 100 g ou 1 kg, le temps de cuisson reste identique.Confort d’utilisation

Système breveté de réduction de la vapeur1,
Sûr et confortable : vous pouvez ouvrir la porte et sortir les plats sans attendre que la vapeur se dissipe.
De nombreuses possibilités d'utilisation
Il ne vous manquera rien : nos fours à vapeur vous offrent un large éventail d'applications.
Grand réservoir d’eau
Sa grande capacité de 1,5 litre permet de cuire sans interruption, même pour les cuissons plus longues.Enceintes

Enceinte de cuisson en inox avec structure tramée
Qualité et facilité d'entretien : nos fours à vapeur sont tous équipés d'une enceinte de cuisson en inox.
Grande enceinte de cuisson, grande surface
Espace maximal : enceinte de cuisson profonde et grande surface pour préparer plusieurs portions simultanément.
Porte transparente
Excellente visibilité sur vos plats grâce à la porte transparente pratique.Smart Extras
Toujours à jour avec les mises à jour du logicielRemoteUpdate2,
Apporter de nouvelles fonctions directement à votre appareil.
De l’inspiration pour tous les goûtsRecettes2,
Découvrez un large éventail d’idées de recettes numériques et lancez-vous immédiatement.
Vue d’ensemble via les notifications intelligentesNotifications push2,
Recevez des informations pertinentes directement sur votre smartphone ou votre tablette.
Une mise en réseau fluide dans toute la maisonIntégration Smart Home2,
Intégration intelligente des appareils Miele dans un système Smart Home.
Produits et accessoires complémentaires
Téléchargements
Que vous cherchiez à remplacer un appareil ou à planifier une nouvelle cuisine, vous trouverez ici tous les dessins d'installation pertinents pour votre appareil Miele. Veuillez noter que nos produits ne doivent être installés et entretenus que par des experts agréés. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous appeler pour obtenir des conseils sans engagement !

- 1.EP1714083 US 8766143
- 2.Il s’agit d’une offre numérique distincte de Miele & Cie. KG. Les fonctionnalités peuvent varier selon le modèle et le pays. Acceptation des conditions générales de vente et de la politique de confidentialité pour les produits et services numériques de Miele dans l’App Miele requise. Miele se réserve le droit de modifier ou d’arrêter l’offre numérique à tout moment.
- 3.La commande vocale utilise les services de Google LLC et Amazon Alexa, et repose sur leur disponibilité. Les fonctions peuvent varier selon les régions. Google, Google Home et Google Nest Mini sont des marques de Google LLC. Google Nest Mini nécessite une connexion Wi-Fi, une connexion Internet, une prise de courant à proximité, un compte Google et un terminal mobile compatible. Vous trouverez les exigences minimales pour le système d’exploitation sur g.co/home/req. Compatible avec Alexa. Amazon Alexa ainsi que toutes les marques associées sont des marques d’Amazon.com, Inc. ou de ses entreprises affiliées.
Sous réserve de modifications techniques. Nous déclinons toute responsabilité quant à l’exactitude des informations fournies.













