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Four Dialog

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Le four sent le vinaigre

Le four sent le vinaigre.

L'odeur se dégage pendant la cuisson par catalyse, l'air étant filtré. Si l'air de l'enceinte de cuisson contient davantage de résidus de levure ou d'alcool provenant de la cuisson, une transformation chimique en essences de vinaigre se produit et provoque cette odeur.

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