La génération 7000 de Miele

Une technologie intuitive permettant de déployer sa véritable créativité. La qualité en avance sur son temps.

Les nouveaux produits constituent les innovations les plus révolutionnaires que nous ayons jamais développées. Imaginez un four pouvant cuire sans chaleur ou des appareils de cuisine qui détectent votre présence et interagissent avec vous – des technologies intelligentes connectées de façon intelligente.
 

“ Cuisinez aisément divers ingrédients ensemble, afin de pouvoir les servir tous en même temps. ”

Gaggan Anand, meilleur restaurant d’Asie 2015–2018

Four Dialog

  

Une première mondiale pour la cuisine. La technologie révolutionnaire du four Dialog permet aux chefs de préparer des plats qu’ils ne pouvaient jusqu’alors cuisiner que dans leurs rêves les plus fous.
 

Technologie M Chef

Cuisinez comme jamais encore

La technologie M Chef du four Dialog utilise des ondes électromagnétiques, mesurées en Gourmet Units, qui permettent de cuire vos plats avec une précision jamais atteinte.

Expérimentez des combinaisons surprenantes

Créer l’impossible

Les possibilités sont infinies : faites cuire du poisson dans de la glace sans qu’elle ne fonde.Préparez du veau en croûte de cire d’abeille sans que celle-ci ne se déforme. Ou encore cuisez la moitié d’un filet de saumon à point tout en laissant l’autre moitié crue, pour un sashimi parfait.

Fours à vapeur combinés

  

Grâce à la combinaison astucieuse d’un four et d’un four vapeur de haute technologie, vous pouvez cuire à la vapeur, griller ou encore cuire au four traditionnel, et toujours avec des résultats parfaits.
 

Cuisson vapeur, gril, cuisson traditionnelle et bien plus – le tout dans un seul et même four

Préserver la saveur et les nutriments

Utilisez la combinaison d’un four innovant et de notre four vapeur le plus puissant pour préparer sans effort des plats délicieux et nutritifs. Grâce à notre technologie DualSteam, vous pouvez préserver davantage les nutriments, les vitamines ainsi que les saveurs.

Préserver les précieux nutriments

DualSteam

Grâce à notre technologie DualSteam, vous pouvez préserver davantage les nutriments, les vitamines ainsi que les saveurs. Et le réglage précis de la température permet à ce four vapeur combiné convient aussi parfaitement à la cuisson sous vide.

Fours

  

La technologie innovante et les fonctions intégrées de ce four offrent une nouvelle dimension en matière de précision et d’aisance de cuisson
 

Innovation FoodView

Gardez un œil sur vos créations, où que vous soyez

La fonction exclusive de caméra intégrée vous fournit des images en haute résolution toutes les minutes. Vous pouvez ainsi suivre la cuisson à tout moment depuis votre smartphone ou sur Amazon Show (si disponible).

Innovation TasteControl

La surcuisson appartient désormais au passé

Avec notre technologie TasteControl, les plats trop cuits ne sont plus qu’un mauvais souvenir. Une fois le temps de cuisson écoulé, l’enceinte de cuisson se refroidit aussitôt, vos plats sortiront parfaits du four, à chaque fois. Utilisez VoiceControl pour ouvrir la porte du four avec Amazon Echo (si disponible).

Taques de cuisson à induction

  

Réglages de température en un clin d’œil, détection intelligente de casserole et régulation de chaleur : ce plan de cuisson à induction intuitive vous offre un espace de travail optimal pour laisser libre cours à votre créativité culinaire.
 

Une flexibilité novatrice

Détection intelligente de casserole

Grâce à la détection intelligente des récipients de cuisson, le plan de cuisson repère un déplacement du récipient et le suit, avec la température correspondante.

Induction à pleine surface

Une liberté de mouvement totale

Déplacez librement vos casseroles sur le plan de cuisson grâce à l’induction à pleine surface.

TwoInOne taque de cuisson avec hotte

  

La nouvelle taque de cuisson TwoInOne Miele déplace la hotte aspirante vers le bas. Aucune odeur ne se répand dans votre habitation lorsque vous vous adonnez à votre passion pour la cuisine.
 

PowerFlex XL

De nouvelles perspectives de puissance

Rapidité maximale de chauffage avec PowerFlex XL. Avec des zones de cuisson généreuses et flexibles, suffisamment grandes pour 4 casseroles ou poêles.

Une hotte aspirante unique en son genre

Puissance maximale rapidement atteinte. Contrôle rapide.

La nouvelle taque de cuisson TwoInOne est notre combinaison la plus performante de taque de cuisson à induction et de hotte aspirante.

Appareils de froid

   

Les appareils de froid K7000 gardent les aliments aussi frais que la nature nous les offre. En fait, c’est très simple : la cuisine débute par la réfrigération.

Préservez le goût de la nature

PerfectFresh Active

Grâce à une brume d’eau extrêmement fine, PerfectFresh Active conserve vos aliments frais et croquants jusqu’à 5 fois plus longtemps.

La réfrigération innovante

DynaCool

Une température parfaite à chaque niveau de refroidissement grâce au maintien d’une température uniforme dans tout l’espace intérieur par la fonction DynaCool.

Découvrez nos appareils encastrables chez votre revendeur Miele.

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Quand le savoir-faire et la vision rencontrent les outils parfaits Rencontrez 5 maîtres de l ’art culinaire qui ont élevé leur créativité à un niveau supérieur grâce à une technologie révolutionnaire. Découvrez les créations de 4 grands chefs et d’un artiste floral de renommée mondiale – inspirées par 4 paysages différents. Nos chefs d’exception et artistes.
 

Dalad Kambhu

Mondialement connue pour son art culinaire. Née au Texas, elle a grandi en Thaïlande et est désormais propriétaire de restaurants à New York et à Berlin. Dalad Kambhu est une cuisinière étoilée au Guide Michelin au style culinaire unique.Elle nous raconte comment le TwoInOne de Miele l’a aidée à exprimer sa créativité.

Azuma Makoto

Ce célèbre artiste japonais a inspiré au plus haut point la créativité de nos chefs.

Helena Rizzo

Cette cheffe brésilienne incroyablement talentueuse raconte des histoires avec chaque ingrédient qui passe entre ses mains.

Kyle Connaughton

Ce chef triplement étoilé au guide Michelin recherche la perfection de chacun de ses ingrédients – de leur origine à leur dressage.

Gaggan Anand

Le lauréat du prix du “ Meilleur restaurant d’Asie⎵” 2015–2018 imprime toujours un nouveau rythme à ses plats.
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