Korst gerecht te dun/zacht

Zet de temperatuur 10 tot 20 °C hoger.

Verleng de bereidingstijd.

Schakel, indien aanwezig, de Crisp-functie in. Let bij het bereiden van vochtige gerechten (bijv. diepvriesfrietjes) op de richtlijnen op de verpakking en keer het gerecht vaker om de hoeveelheid vocht in de ovenruimte te verminderen. Open de deur van het toestel bij grote hoeveelheden of een heel vochtig gerecht tussendoor 2 à 3 keer.

Voer geen stoomstoot aan het einde van de bereiding uit, zodat zich een dikkere korst kan vormen.