Met de Dialog oven presenteert Miele een absolute wereldwijde primeur en verandert het de manier van koken op revolutionaire wijze met de innovatieve M Chef-technologie.
Revolutionaire excellentie
Met innovatieve technologie naar perfect genot
De Dialog oven is een wereldprimeur en breidt het spectrum aan kooktechnieken uit. De revolutionaire M Chef-technologie maakt kookinnovaties met een resultaat van excellente kwaliteit met een eenvoudige bereidingswijze en een forse tijdsbesparing mogelijk. Voor meer plezier bij het koken en een hogere mate van comfort voor zowel het dagelijks leven als voor bijzondere momenten. Ontdek de nieuwe mogelijkheden!
Kookinnovatie
Geef nieuwe dimensies aan uw passie voor koken.
Vanaf nu kunt u bereiden wat nog niemand anders is gelukt. Compleet nieuwe gerechten die alleen mogelijk zijn dankzij de revolutionaire kookmethode van de Miele Dialog oven. Vis in een blok ijs of kalfsfilet in bijenwas garen, zonder het ijs of de bijenwas te smelten. Garen zonder bruin te bakken. Verschillende ingrediënten in één gang bereiden. Veeleisende gerechten perfect serveren. En dit alles steeds op het hoogste niveau.
Vis in een blok ijs
Bijzonder duidelijk wordt de revolutionaire kookmethode van de Dialog oven bij een vis in een blok ijs. De vis wordt gegaard, zonder het ijs te smelten.
Kalfsfilet in bijenwas
Het vlees wordt gelijkmatig in zijn volledige omvang gegaard, en niet zoals traditioneel het geval is van buiten naar binnen. Daarom smelt de bijenwas niet en wordt de kalfsfilet sappig en mals.
Zalm rauw en gegaard
Met de nieuwe Dialog oven en de M Chef-technologie is het mogelijk om zalmfilet half rauw en half gegaard te bereiden. Zo ontstaan twee totaal verschillende gerechten in één.
Gekleurde hamburgerbroodjes
De Dialog oven slaagt erin bakken en garen gescheiden te houden. U bepaalt hoeveel korst u wilt en hoe bruin deze moet zijn. Zo worden hamburgerbroodjes mooi van kleur en niet te bruin.
Perfectie
Op hoog niveau genieten. Elke dag in uw eigen huis.
Echte kookliefhebbers gaan voor topkwaliteit. De voorzichtige bereiding van de ingrediënten is wat een topchef onderscheidt – en dat geldt ook voor de Miele Dialog oven. Terwijl conventionele warmte langzaam vanaf de buitenkant tot de binnenkant van het voedsel doordringt, gaart de Dialog oven het voedsel in zijn geheel. Het resultaat: een gelijkmatig gegaard en sappig stuk vlees, een heerlijk stukje vis met een fijne structuur en brood met een perfecte korst.
Rosé ossenhaas
Conventionele warmte heeft tijd nodig om van de buitenkant tot de binnenkant door te dringen. De Dialog oven gaart voedsel echter in zijn geheel. Dus elk stuk vlees gaart gelijkmatig en blijft sappig.
Bakken in de Dialog oven
De Dialog oven verhoogt bij al uw bakcreaties de volumetoename en verbetert de deegstructuur. En laat u ook beslissen hoe dik u de korst van uw brood wenst.
Eenvoud
Veeleisend koken gemakkelijk gemaakt.
Een meergangenmenu bereiden is een flinke uitdaging. Alle onderdelen hebben hun eigen bereidingswijze en moeten à la minute klaar zijn. De Dialog oven ondersteunt en zorgt eenvoudig voor uitstekende resultaten ook bij veeleisende gerechten.
Zalm met snijbiet, gevulde kipfilet en versgebakken brioche
De Dialog oven helpt u veeleisende gerechten met de meest uiteenlopende ingrediënten tegelijkertijd perfect te bereiden.
Frambozensoufflé
Een luchtige soufflé is vaak de kroon op het menu. Er zijn echter maar weinig hobbykoks die dit droomdessert aandurven. Met de Dialog oven van Miele kunt u erop vertrouwen dat zelfs veeleisende en uitdagende gerechten lukken.
Snelheid
Sneller uw doel bereiken: de perfecte avond.
Vanaf nu kunt u in korte tijd gerechten bereiden die nog veeleisender zijn. Voor meer variatie op tafel en tegelijkertijd meer tijd overhouden voor uw gasten. De Miele Dialog oven verkort namelijk de gaartijden van vele gerechten met maar liefst 70 procent in vergelijking met traditionele bereidingswijzen – en dat zonder op kwaliteit in te boeten.
Pulled pork
Dit populaire barbecuegerecht kunt u in de Dialog oven in slechts 2,5 uur bereiden. En het resultaat is gegarandeerd perfect.
Voorzichtig en snel ontdooien
Met de Dialog oven kunt u bijvoorbeeld vlees aanzienlijk sneller en geheel gelijkmatig ontdooien, zonder daarbij ongewild stukken al te garen.
De exclusieve uitrusting voor volledig genot
The right program for every task
M Chef
De innovatieve kookmethode bereidt voedsel met elektromagnetische golven. De energie die door het voedsel wordt opgenomen, wordt nauwkeurig gemeten en weergegeven in “Gourmet Units”. De gerechten worden in hun geheel, oftewel perfect, bereid.
Gourmet Pro
Het programma voor gevorderden: u bepaalt dan zelf alle variabelen, zoals bijvoorbeeld het aantal Gourmet Units, de functie of de temperatuur, voor een voortreffelijk resultaat zoals u dat wilt.
Gourmet Assistent
Eenvoudige bereiding: afhankelijk van de soort en hoeveelheid ingrediënten stelt de Dialog oven alle variabelen voor, zoals bijvoorbeeld de benodigde Gourmet Units of de juiste functie, om een voortreffelijk resultaat te bereiken.
Altijd zicht op alles, of u nu onderweg bent of thuis
Met de Miele@mobile-app kunt u heel eenvoudig en op ieder moment de status van de Dialog oven opvragen, belangrijke instellingen veranderen en het gaarproces in de gaten houden. En dat alles terwijl u uw kleding voor de avond uitzoekt. Bovendien heeft u toegang tot onze receptendatabank met behulpzame instructievideo's.
Met één druk op de knop juist ingesteld
Met de receptfunctie van de Miele@mobile-app vindt u veel exclusieve Dialog oven-recepten. Met één klik in de app kunt u nu de instellingen op het toestel aanpassen, die nodig zijn voor de bereiding.
Recepten ontwikkeld in samenwerking met professionele koks
Om de start in de nieuwe wijze van koken zo eenvoudig mogelijk te maken, hebben we in de Miele testkeuken samen met professionele koks meer dan 100 recepten ontwikkeld, speciaal voor de Dialog oven en de M Chef-technologie. Laat u inspireren door dit exclusieve kookboek en raak weer in de ban van het koken.
Voor elk recept de juiste instelling
De nieuwe Dialog oven maakt met zijn bereidingswijzen koken tot een buitengewone belevenis. Naast de M Chef-technologie staan daarbij ook de conventionele functies van gekende Miele kwaliteit tot uw beschikking.
Exclusieve kookervaring met de nieuwe Dialog oven
De Dialog oven van Miele
Heeft de Miele Dialog oven uw interesse gewekt? Meer productdetails en informatie over de beschikbaarheid van het toestel vindt u via de volgende link: