Apart in te stellen verwarmingssoorten

Koken op gas - professioneel en traditioneel
Gas is een primaire energie. Dat houdt in dat het een energievorm is die uit de natuur afkomstig is en die geen bewerking hoeft te ondergaan om in de praktijk te kunnen worden gebruikt. Daarom is koken op gas niet belastend voor het milieu. Gas kent ook een lange traditie. De eerste gasfornuizen werden al in de negentiende eeuw gebruikt, lang voordat er elektrische fornuizen bestonden.
Kenmerken afhankelijk van het model, afbeelding dient als voorbeeld